sherehanahmed
فثفوثه وخلاص
  
العمر : 26
سجّل في : 16 يوليو 2008
عدد المساهمات : 21
الدراسه : مودرن اكاديمى بيزنس عربي
البلد : القاهره
 |  موضوع: كفتة اللحم بالرز  الجمعة يوليو 18, 2008 3:45 am | |
| | المكونات والمقادير | نصف كيلو لحم مفروم : 4 ملاعق بقدونس مفروم : 4 ملاعق شبت مفروم : بصلة . 5 فصوص ثوم مطحون : نصف كأس رز مطحون ناعم : ملح وبهارات
| | طريقة التحضير | | يفرم البصل والبقدونس والشبت والثوم فرم ناعم يطحن الرز حتى يصير مثل الدقيق تخلط جميع المقادير مع الحم المفروم حتى تصبح عجينة متماسكة تشكل أصابع أودوائر وتقلى في الزيت إحتفضي بها في الفريزر لحين إستعمالها : بعد القلي حضري مقدار من صلصة الطماطم بوضع قدر على النار ووضع فيه الثوم مع ملعقة سمن قلبية حتى الاصفرار ثم توضع صلصة الطماطم مخففة بالماء وعندما تغلي الصلصة توضع الكفتة المحمرة وتطبخ لمدة ربع ساعة وتقدم مع الأرز البيض والسلطة |
|
|
أميرة
افثفث فثفوثه
 
العمر : 17
سجّل في : 05 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 2145
الدراسه : تجاره انزليجى عين شمس
العمل : عمل اسود ومنيل
الهوايه : النوم
البلد : انا من البلد دى
| | موضوع: رد: كفتة اللحم بالرز الجمعة يوليو 18, 2008 7:13 am | |
| الله كفته
اخير كده جبتى لنا حاجه ترم العضم
بدل لاكل الاورديحى اللى هرتينا بيه
_________________
لقد قررت ان اتنحى تماما ونهائيا عن اى منصب رسمى وان اعود الى صفوف الجماهير
 |
|
الصفحة الرئيسية 
س .و .ج 
مكتبة الصور 
ابحـث 
التسجيل 
دخول 
